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舟山酒精發(fā)酵消泡劑的影響

為什么要用酒精發(fā)酵消泡劑？酒精發(fā)酵的酵母菌在有氧和無(wú)氧條件下的糖代謝的產(chǎn)物不同好氧條件下生成水和二氧化碳，二氧化碳條件下酒精發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生氣泡，酒精發(fā)酵的氣泡直接影響酒精的產(chǎn)率和效果所以我們要用到酒精發(fā)酵消泡劑。你擔(dān)心的問題:成本太高？酒精發(fā)酵消泡劑的添加量在0.01%~0.03%，用得好大大降低自己本身的時(shí)間成本；粘稠度...

發(fā)布時(shí)間：2022-9-15

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一一為您詮釋發(fā)酵消泡劑應(yīng)用領(lǐng)域

在發(fā)酵工業(yè)中，比較常遇到的是泡沫問題，如果不及時(shí)的處置好，會(huì)影響到發(fā)酵的質(zhì)量，然而對(duì)于有經(jīng)驗(yàn)的廠家，他們會(huì)選擇發(fā)酵常用消泡劑來(lái)消除發(fā)酵過程中的泡沫問題，既保持產(chǎn)品的質(zhì)量，今天小編就來(lái)帶大家了解發(fā)酵消泡劑的應(yīng)用。（發(fā)酵消泡劑應(yīng)用)發(fā)酵起泡的原因：1、通氣攪拌，因?yàn)橥饬吭酱螅瑪嚢杓ち?，?dǎo)致氣泡大量出現(xiàn)。2、發(fā)酵的過程中有...

發(fā)布時(shí)間：2019-12-30

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